タルトタタンのバームクーヘン@盛岡

盛岡ではかなり名の知れた洋菓子屋さんらしい。

先日、お土産で頂いたのがそのタルトタタンのバームクーヘン。

商品名は「やわらか杜のバウム」だそうです。

むうっ・・・このフワフワな食感・・・

こりゃうまいですね。

まるでシフォンケーキのようにやわらかいフワフワな食感がかなり意外でした。

バームクーヘンってしっとりしてるもんだと思ってましたから。

卵が多く使ってるのでしょうか、色も黄色が強くて味もそんな感じです。

盛岡駅にも支店があるようですのでお土産には是非っ！

ひとつで１０５０円ってのもお手軽ですね。